09 mars 2015

pancakes sans gluten

Une banane toute noire et méprisée, une volonté de manger un petit déjeuner sain et savoureux : Voilà le point de départ de cette recette et de ce petit déjeuner du lundi matin. J'ai fouillé sur différents blogs anglo-saxons mais je ne trouvais pas la recette que j'avais en tête. On y voyait soit un simple mélange d'oeuf, de banane et d'épices soit un mix de flocons sans gluten, d'oeuf et de lait... Qu'à cela ne tienne, réfléchissons, élaborons, touillons. Ces pancakes m'ont beaucoup plu ! Tendres et très goûteux. La banane apporte... [Lire la suite]
Posté par mampetitpois à 11:25 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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