750 grammes
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9 mars 2015

pancakes sans gluten

pancakes sans gluten
Une banane toute noire et méprisée, une volonté de manger un petit déjeuner sain et savoureux : Voilà le point de départ de cette recette et de ce petit déjeuner du lundi matin. J'ai fouillé sur différents blogs anglo-saxons mais je ne trouvais pas la...
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11 mars 2012

Cookies végétaliens ou presque

Cookies végétaliens ou presque
J’avais dans l’idée de cuisiner quelques cookies pour mes amis et néanmoins collègues. Pas l’once d’objectif de leur imposer des cookies exotiques sans machin ni bidule mais je me suis sentie bien marrie alors que mes premiers ingrédients se sont retrouvés...
1 janvier 2012

mignardises de nouvelle année

mignardises de nouvelle année
Voici les recettes des mignardises dévorées cette année pour les fêtes de fin et de début d’année. Il s’agit de biscuits à la vanille, fève de tonka et muscade ; de brunsli de Bâle et de macarons. Efficaces et réconfortants. Aucune des recettes n’est...
4 décembre 2011

Sablés au yuzu et confiture de pruneaux

Sablés au yuzu et confiture de pruneaux
Puisque ça fait longtemps que mes doigts enfarinés n’ont pas sautillé sur le clavier de l’ordinateur (hormis pour aller sur facebook, rendre visite aux collègues blogueuses, et faire d’indispensables et rapidement oubliées découvertes sur la large toile...
8 mai 2011

financiers

financiers
36 financiers pour 36 chandelles Je vous entends déjà vous exclamer : "Encore une recette de financiers ! mais ma pauv’ mampetitpois, z’êtes plus à la page (la preuve, cette expression était déjà désuète en 1937), ça pullule sur la blogosphère. Faut sortir...
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22 avril 2011

muffins aux myrtilles

muffins aux myrtilles
Lors de notre séjour à Londres, nous sommes allés déjeuner chez Ottolenghi, un excellent traiteur/cantine, un de mes coups de coeur londonnien. La boutique de Notting Hill est assez petite. On peut y acheter ses vivres et les ramener à la maison, ou déguster...
20 mars 2011

cake à la banane ou banana bread

cake à la banane ou banana bread
J'ai perdu mon mojo. J'ai ouïe dire que certains d'entre vous se plaignent de ne plus lire mes billets. Z'êtes bien mignons de me le faire savoir, mais voyez-vous, je ne sais plus comment rendre mes recettes et commentaires attractifs. Le régime s’en...
30 janvier 2011

galette des rois

galette des rois
Il n'est pas encore trop tard pour confectionner une galette des rois. Voici une recette qui nous a beaucoup plu, que je garde pour mes archives et que je partage avec la communauté. Il existe des rivalités entre ceux qui préfèrent la galette briochée...
30 décembre 2010

nougatine

nougatine
Nous sommes invités pour le réveillon du 31 décembre, mais chacun participe au menu en confectionnant diverses agapes et/ou en amenant le vin.Voici un des éléments que je suis en charge de préparer : la nougatine qui accompagnera le café et les infusions....
3 décembre 2010

pâte à tartiner aux noisettes

pâte à tartiner aux noisettes
Il neige, il fait froid, on a besoin de réconfort et de magnésium. C'est scientifiquement prouvé. C’est la raison pour laquelle je vous propose une recette de pâte à tartiner à la noisette où l’on y mettrait seulement des ingrédients de la meilleure qualité,...
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